Lieblings-Menü (F)
Weißer Stangenspargel mit Soße à la Hollandaise,
dazu ein Schweineschnitzel und Salzkartoffeln
Weißer Stangenspargel
in Soße à la Hollandaise mit Rührei und kleinen Kartoffeln mit Schale
Geschnittene Entenbrust
in Rotwein-Balsamicosoße, dazu Fingermöhren "naturell" und Kartoffelklöße